E-Joint Talent & Solutions | 怡酒佐餐

用餐飲連結人與資源,
用影響力成就更多可能。

Food is the beginning, impact is the mission.

以「People Business」為核心理念,用餐飲服務作為入口,
餐飲學院與人才平台,為成長期的餐飲品牌打造可被複製的人才與組織系統。

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理念 About

我們是餐飲產業的
「賦能層」

台灣餐飲業最大的結構性挑戰,不只在成本,更在「人」
中高階人才難尋、組織難以規模化、好的服務難以被複製。

E-Joint 不直接經營餐廳,而是把一套被驗證 18 年的人才培育與組織建構系統開放出來,協助品牌把「人」轉化為最穩定的競爭力。

i.
從診斷到培育的完整閉環找出組織斷點,再用系統補上。
ii.
模組化工具 × 實戰經驗把難以言傳的管理,變成可複製的方法。
iii.
輕資產的知識型服務陪品牌長出自己的人才供應鏈。
The Horizon

把台灣練出來的 People Business,
帶到世界,讓服務精神走出去。

六大服務 Services

從培育人才開始,逐步展開

我們以 餐飲學院 培育餐飲人才為現階段第一優先;組織、品牌、共識與顧問服務,
再隨品牌需求循序展開。

餐飲學院

The Academy

把 18 年訓練系統模組化,建立從基層夥伴到中高階主管、可複製的培育課程與學習路徑。

人才培育

Talent Development

中高階管理人才養成,協助品牌建立自己的人才供應鏈。

組織建構

Organization

標準化制度與學習型組織設計,讓團隊能被複製、能規模化。

品牌建置

Brand Building

從定位到體驗,打造具有文化深度的餐飲品牌。

團隊共識

Team Alignment

共識營與工作坊,凝聚價值觀、對齊目標與節奏。

餐飲顧問

F&B Consulting

營運診斷與經營顧問,陪品牌走過成長期的關鍵轉折。

系統驗證 Proven

方法論,來自一套被真實打磨 18 年的系統

E-Joint Talent & Solutions 的方法源自 TOASTERiA CAFE 18 年的營運打磨,並已於外部商業化驗證,
包括為品牌設計並執行的跨境團隊共識營。

18+
年餐飲實戰系統
175
位跨國團隊夥伴
17
國籍・15–65 歲跨齡共融
1,000+
場/年教育訓練
50+
培育中高階主管
創辦團隊 Founding Team

兩個在同一個餐飲營運現場長大的人Built side by side, for 16 years.

張琇茹 Joey
張琇茹Joey

共同創辦人暨執行長 Co-founder & CEO

餐飲品牌經營者、人才培育與產業連結的推動者,18 年以上餐飲實戰經驗。從 6 坪小店的兼職服務生起步,25 歲晉升集團總經理,進而成為 TOASTERiA CAFE 品牌合夥人,橫跨品牌創立、營運管理到組織建構。

Roles

  • TOASTERiA CAFE 合夥人・前執行長
  • BNI 華餐飲鑽石分會 創會董顧
  • 臺大 EiMBA 114 屆・學生會會長
  • AAMA 14Toastmasters E-Joint Chapter 會長

Awards

  • 2022《經理人》100 MVP 經理人
  • 2024臺北市亮點企業 友善職場貢獻獎
  • 2025DEI 年度影響力人物
  • 5y臺北市 Buying Power 社會創新採購獎

學歷 臺大 創業與創新管理 EiMBA・北藝大 舞蹈系・紐約 Purchase College

林怡彣 小虎
林怡彣小虎

共同創辦人暨營運長 Co-founder & COO

餐飲服務業 16 年實戰,從第一線服務、店經理一路做到集團營運長(COO)。與團隊把 TOASTERiA 從單一餐廳打造為多品牌體系,並一手建立從基層夥伴到中高階主管、可複製的人才培育與學習架構。

Roles

  • TOASTERiA CAFE 前集團營運長 COO
  • BNI 華 ONE 分會 導師協調員
  • 臺大 EiMBA 115 屆
  • SLP Taipei 創業家社群

Awards & Credentials

  • WSET葡萄酒 L2 認證
  • 2022《經理人》100 MVP 組織創新獎
  • 2024臺北市亮點企業 友善職場貢獻獎
  • 5y臺北市 Buying Power 社會創新採購獎

學歷 臺大 創業與創新管理 EiMBA

願景 · 使命 · 價值 What We Stand For
願景Vision

致力於翻轉台灣餐飲職場生態,成為亞洲最具影響力的餐飲人才生態圈。

使命Mission

透過人才培育、顧問輔導與產業連結,打造餐飲服務國際人才智庫,共建餐飲生態圈的共好未來。

核心價值 Core Values
People First以人為本

相信人才是產業永續發展的根本。

Grow Together共學成長

透過持續學習與分享,創造更大的價值。

Heart-led Service真誠服務

用真誠與溫度建立信任與長期關係。

Ecosystem Synergy生態共好

串聯產業資源,讓人才、企業與夥伴共同成長。

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讓我們一起成長

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